[台中] 正老牌香菇肉羹

在台中最常吃的肉羹店大在就是位在雙十路上的這間正老牌香菇肉羹，每次來都看到有人在排隊，生意感覺很不錯，還記得頭一次來光顧時看到店裡用盤子裝肉羹感覺很新鮮，因為從小到大吃過那麼多肉鯗，但人生第一次用盤子吃肉羹確是在這裡呀。



外面在排隊，裡頭坐滿人，工作區當然是忙忙忙。



掛在牆上的價目表，賣的東西很單純。



我最常點的就是這樣一組餐，一碗香菇肉羹麵加一碗肉燥飯，肉羹裡有肉塊、筍絲、香菇和一片醃黃瓜，吃的到香菇的味道，肉燥飯不難吃，不過通常是怕吃不飽拿來墊胃的，此外，店家還會奉上一碗清湯。



幾十塊錢就能填飽肚子的美味小吃，下回改來去別間分家出來的店吃吃看好了。

台中正老牌香菇肉羹麵
住址：台中市中區雙十路一段23號
電話：(04)2228-6168
營業時間：9:30AM～8:00PM

2011.09.11

DD-WRT PPTP Server

去年去越南玩，有一天晚上在飯店裡休息時突然有點想看台灣的電視節目，於是就連上網路想開 hichannel 來看，結果畫面跳出"非在服務地區範圍"的提示，那時候如果可以播一條 VPN 連線回台灣問題就解決了，之前去大陸出差公司都有部建好這種環境，所以沒遇過這類網路受限的問題， 既然遇到了就開始想找個備用方案。



除了可以用 PC 架設一個 VPN Server 外有個方便的方法就是用無線基地台來達到這個目的，現在有些無線基地台有內建 VPN Server 這種功能，但我手邊的這台華碩 WL-520GU 舊款 AP 沒有，不過把它刷成 DD-WRT 這個第三方軔體就行了。



DD-WRT官網巳經將他們支援的各廠 AP 和軔體做成資料庫，可以用其網站上的 Router Database 來查詢支援的機型和軔體。



我下載的是對應 WL-520GU 的 V24-SP2-std build 14896 版本的軔體，接著用華碩官方的救援軟體將機器改刷成 DD-WRT 軔體，刷完後先設定網路連線，之所以截了這張WAN端狀態的圖是因為最後會需要用到這頁中的 IP 位址來撥號。



接下來就是設定 VPN 伺服器的部分，設定方法很簡單，先進到伺服器 VPN 這頁，設定 PPTP 伺服器項目下的三個欄位：

• 伺服器 IP：設定 AP 本身 IP。
• 用戶端 IP：要發給撥進來 PC 的 IP 範圍，不能跟 AP 本身發給 LAN 端的 IP 位址區段重疊。
• CHAP-Secrets：帳號 * 密碼 * (帳號、密碼跟星號中間需空一格)

接著按儲存重啟套用設定就可以了。

接著用 iPhone 來驗證一下，要在 iPhone 中新增一組 VPN 連線也很容易，描述隨便填，伺服器的欄位填入 AP WAN IP，密碼跟帳號就是設定在前面提到的 AP CHAP-Secrets 欄位裡設定的值，其他不要動。



設定儲存好後啟用 VPN，可以看到連線建立後發出來的 IP 就是先前設定的區段，如此一來，以後要去有網路屏敝疑慮的地區前就先撥回家裡的 VPN 網路來解除網路封印了。

[花蓮] 初遊六十石山．赤科山

聽說花蓮六十石山的金針花海很美，我們想去一探究竟但不想再騎機車，於是，我們買了1053次自強號列車宜蘭8:39分出發到花蓮10:10分再轉車到玉里站，然後在車站外的機車出租店租車，租到的是最後一輛，實在好險。



接著在車站外一間名為馬蓋先美食的小吃店裡用了簡單的中餐後花了幾十分鐘從玉里站騎到六十石山入口，省道上的車子很少，感覺整條馬路都屬於我們的。



隨著高度的提升，丘陵的地型漸漸浮現，到山上時巳經下午一點多。



緊接著，金針花海也出現在眼前，遊客們在花海裡來去穿梭找尋美麗的角度。



我們當然也入境隨俗的跳入了這片金黃色花海。



金針花上爬滿了小蚜蟲天敵。



不知道這些遊客裡有誰跟我一樣是頭一回看到這麼一大片的金針花海呢?



傍晚接近六點，隨意闖進了一間好像有在營業又好像沒有的民宅吃晚餐，走出餐館時發現大家還不放過太陽的餘溫持續的在拍到此一遊照。



隔天一早五點多就跑來制高點想觀日出，可惜雲層太厚，沒看到。



繼續在山頭上跑來跑去，六十石山這裡規劃了許多休憩亭，在裡坐著吹吹風看看雜誌聊聊天消磨時間感覺很棒。



接著我們出發轉往另一座盛產金針花的赤科山，從六十石山到赤科山這段路約需1個小時，抵達赤科山時巳經十二點多，先再享用了一頓金針花餐。



有別於六十石山，上赤科山的路比較小陡而彎曲，非丘陵的地型而較像是一般的山林景觀，農家不密集，感覺比較沒有觀光的規劃，比較人少而清幽。



總而言之，雖然都出產金針花，但六十石山跟赤科山兩地的感覺不太一樣。



最後回到台鐵玉里站搭1060次自強號回家，這趟安排來玉里玩感覺時間有點不夠，來去匆匆，慶幸的是有看到還蠻不錯的金針花海景觀，兩座山頭相較之下我比較喜歡六十石山的丘陵景觀，下回可以考慮在這裡住個兩夜好好享受一下山上的清閒。

2005.09.10-11

依然愛你

我不像從前的自己，
你也有點不像你，
但在我眼中你的笑，
依然的美麗。

玩具總動員 3

一個誤會讓玩具們自己做了一個差點毀掉自己的決定，還好，在一陣曲折的經歷之後大家順利脫離困境還找到了第二個歸宿，繼續開心的過活，但一時的不明就裡還是挺可怕的一件事情，畢竟，不是所有的事都有轉寰的餘地呀。

[宜蘭] 礁溪永興小館

這間店是上週來礁溪泡湯時大哥跟我們提起的，店的位置就座落在礁溪德陽路上，雖然常走山邊馬路過來礁溪的我們經過這間店不下數十回，但這間食店的外觀很不顯眼，以前完全沒注意到有這間店的存在，這週帶岳父岳母來礁溪公園泡完腳後就順便過來吃個便飯。



店內佈置很簡單也都有點歷史的感覺，約早上近11點，我們是第一桌客人。



松子雞米，松子香雞米軟。



銀芽蛤蠣，處理過的豆芽菜炒上去殼蛤蠣。



糖醋排骨。



韭黃蝦仁，這道也蠻不錯的。



豆瓣魚，看這樣子就覺得很下飯。



此外我們還點了炒青菜和一碗湯，這樣一桌總共花了 NT1400，吃的有點過飽，店外旁邊有一小塊可供停車的空地，據說有時會需要訂位，算是經濟實惠的一間餐館。

永興小館
地址：262礁溪鄉德陽路124號 (11:30~14:00，17:00~20:30)　
電話：03-9883462　

2011.11.20

[宜蘭] 蘇澳富美活海鮮

這是我第二次來富美海鮮吃飯，兩次來天氣都不太好，上回用完餐回家的路上還遇到淹大水，後來隔沒多久整個蘇澳就淹掉了，今天雨沒那麼大，但車還是很難停，雖然店門口就有一大塊空地，但總是停滿了車子。



一進店門口的右手邊是點菜區，有好多海鮮食材，另一側有一堆水族箱裡頭裝滿了各種蟹殼類的生鮮食材，有龍蝦、帝王蟹、沙公沙母跟紅蟳等等。



上回來在二樓用餐，這次在一樓，不過富美生意很好，每層客人都很多就是了。



單點了生魚片、炒海瓜子、炒山蘇、炒海菜、燙鮮蝦和一鍋深海魚湯，湯鮮肉美味，山蘇跟蝦子也都不錯。



上週才在福隆吃過花蟹，本週老婆換款了沙母來給我吃，本來想多叫幾隻的，但一轉眼就被撈到只剩兩隻，趕快全撈起來再搭了一隻紅蟳入菜，三隻螃蟹共要價 NT 1400，真的好久沒吃到這麼多蛋的螃蟹了。



本日共消費了約NT3400元，東西好不好吃便不便宜見人見智，但富美有個優點就是點菜區上面有標示了清楚的價格供你參考，比較不會讓人覺得進入黑店的感覺，我盤算下回再來就放過沙母改吃其他水族箱裡的龍蝦蟹類。

富美活海鮮
地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號(營業時間：10:30~20:00)
電話：(03)996-2807

2011.11.13

Shotwell vs Picasa

前陣子有幾天我 Ubuntu 下的 Picasa 出了點問題無法上傳相片到網路相簿，因此首度試用了 Ubuntu 內建的 Shotwell相片管理程式，順便也就略為比較了一下這兩隻軟體之於我比較會用到的功能間是否存在什麼差異。



Shotwell使用上很簡單，相片匯入後它會先用拍照日期來區分，如果想要將多天活動的照片放在一塊的話，就選取那幾天的相本後按下合併鈕就可以了。



進入相本之後可以同時選取多張圖片進行轉旋與優化，也可以投影片撥放或上傳到網路相簿，包括 Picasa 網路相簿。



選取特定圖片時除了旋轉跟優化外還可以裁切、去紅眼或針對曝光、飽和、色相、色溫和陰影做調整。



基本上我常用的也就這幾個功能而以，加上它免費又預載在Ubuntu裡，似乎是個不錯又簡易的相片管理軟體，只是後來發現了一個問題，那就是以同樣的相素規格上傳同一張相片到網路相簿時Shotwell所占的空間會比Picasa軟體傳上去的大了約三倍，而且看起來好像沒Picasa傳上去的清晰，感覺比較糊，底下就是一組對照圖。


Shotwell 0.7.2, 262KB


Picasa 3.0 for Linux,89KB

想要瞭解更多可參考Shotwell官網。

賓州大道935

故事發展到了最後，主角李奧在失去了他的愛妻後踏上了漫長的復仇之路，所謂國家機器這東西是你不管它它仍然在影響著你，社會上你覺得很遙遠的事情其實就雌伏在四周，等你有一天掉近那陷阱才警覺為時巳晚，就像書中所寫的「這抽象的世界是如此巨大，我們從來不曾擺脫。原來，那平靜的水面下，暗流洶湧是如此真實。」

這套書特別的地方是內容跟蘇聯的近代史做了些許的關連，寫到愈後面愈沒有第一本那樣來的曲折，但還不致於難看，最無聊的是後兩本的中譯本譯名，好像故意不直譯，尤以第二本的中譯背離內容精髓最嚴重。

玩命關頭5

根據研究顯示，男人的腦部在看到跑車或美女時都會比較有反應，所以車展裡通常會同時存在這兩個元素以增加刺激，只是，相較於剛硬的車子我還是比較關注有血有肉的美女，棒的是玩命關頭5裡頭除了高超的甩尾特技跟肌肉男對打之外還有美女可看，難怪上映後一片好評。



說到美女，個人覺得在這部片子裡長的不錯的女演員有來自西班牙的 Elsa Pataky和來自以色列的Gal Gadot，兩個人各具特色，Elsa Pataky 比較驕小有料，Gal Gadot則比較清新脫俗。



左擁右抱兩個妹，馮迪索笑的多開心呀。

[台北] 福隆富士海鮮

來到東北角海邊就想吃海鮮，聽說這間富士海鮮餐廳張菲跟一些明星很愛來吃，不過他們愛不愛來吃不重要，重要的是我們想吃海鮮，而這間店離我們最近，所以在騎完腳踏車後就從省道彎進這條巷內來了。



時間接近晚上六點，餐廳的外場人聲鼎沸，白天坐在這裡吃可以看到整個福隆海水浴場。



內場看起來有些空桌，但沒什麼好高興的，因為外場滿座出菜不及，店方表示暫時無法提供服務，等菜出到一定程度再來找我們點菜，只好先占了張還沒收拾的桌子等待，店牆上都是名人的簽名，看來有關名人愛來的傳言是有幾分真實。



店員一直在撈好料的進廚房，蕾是正在觀察等下要吃什麼嗎?



約等了半個小時終於可以點餐了，還好上菜速度夠快，稍稍平衡了一下剛剛等待的不耐，這裡頭有豆腐蚵仔湯、燙鮮蝦、生魚片、炒麵，蝦子很新鮮炒麵很好吃 (推)，相較起來湯的內容就有點貧乏。



不過此時恰是吃秋蟹的季節，我真正想吃的只有螃蟹而以，本來想吃沙母，但店裡有賣的是花蟹，這三隻秤起來要價1800塊，花蟹的肉質比較軟而鮮甜，而且夠大隻，吃起來很過癮。



除此之外還有點軟絲、炒海菜，軟絲岳父覺得有點硬，但我覺得還好，但炒海菜就有點普通，以上一整桌總共花了 NT 3100元，全部吃光光。



今天點的菜吃起來都還還清爽的，由於想吃螃蟹所以沒點合菜，但價錢還可以接受，下回再來福隆玩，除了馳名的福隆便當，這間海鮮樓可以再列入考慮。

富士海鮮
地址：台北縣貢寮鄉福隆村東興街8號
電話：(02)2499-1001/ (02)2499-1681

2011.11.05