[台南] 阿裕牛肉涮涮鍋

去年環島旅行時留下唯一的一個遺憾就是沒吃到阿裕牛肉湯，因為事前沒做好功課，找到路來到店門口時店家巳經午休了，撲了個空，這回算準了時間過來吃中餐。



一進門就看到老闆在切肉。



佐料區和魯肉飯免費自行取用，不過我都沒用到。



鍋底很鮮甜，一鍋 100元，點了一盤牛尾巴是巳經處理過要直接放入湯裡的，頭一次吃牛尾巴這個部位，很軟Q，一盤300元。



主角是這盤現切牛肉，都是當天現宰還沒冰過的活體牛，涮到變色就可以撈起來吃了，下鍋太久會遭到老闆娘的指正，一盤 300元。



這盤現宰鮮肉跟那種冰過再切的肉煮燙起來的紋理與口感很不一樣…



上錯的烤牛舌還蠻大片的，免費招待。



感覺不飽，再加點兩大盤頂級鮮牛肉，今天來就是準備牛肉吃到飽。



之前該上的炒骨髓，每盤 300元。



冰箱裡有一些火鍋料和飲品，也都是單點的，牛肉的部位可以指定，沒指定的話都會由老闆隨意配，上來的部位不會一樣，肉很新鮮好吃但價格也有點高貴，這餐共消費了1750元。

阿裕牛肉涮涮鍋
地址：台南縣仁德鄉中正路一段525號
電話：06-2668816

2011.03.25

[屏東] 屏東民族夜市

陪老婆出差時總會到一些沒去過的地方，但在當車夫的空檔裡其實也不太方便跑到那去玩耍，不過，等到晚上一塊逛逛在地的夜市一直是個好選擇，這一站我們來到的是未曾來過的屏東夜市。



屏東夜市就位在屏東火車站附近的民族路，從鹽埔鄉住宿的地方來到這裡約需30分鐘，感覺就像從荒野來到大都市，先在路邊買一袋花生，35元。



這個夜市不大，走逛一圈夜市後隨機選中這相臨的兩攤來填肚皮。



在右邊那攤點了麻油雞和雞肉飯，這攤麻油雞的湯頭喝起來感覺像是薑絲魚湯滴上幾滴麻油就了事的感覺，但雞肉很好吃，NT 60。



雞肉飯的飯粒分明，雞肉絲不很材，NT 30。



整個夜市看到有幾攤都有賣鮢(魚過)魚湯，我也點了一碗來嚐嚐，肉質吃起來感覺有彈性和嚼勁，湯很清，NT90元。

此外還買了魯味和飲料，感覺沒吃到特別好吃的，但一時又想不起來曾經在網路上看過的好味道是那幾攤，也只好暫時就這樣吧。

2011.03.26

[台中] 豐原廟東夜市

高速公路北上塞車嚴重，心想白白塞著倒不如中途先找個地方吃頓飯也許還可以避一避車潮，於是下了豐原交流道跑來廟東夜市吃飯。



廟東夜市就在豐原慈濟宮旁的一條小巷裡，這是我第二次來到這裡，上回是有天晚上心血來潮特別從台中騎了一個小時的機車過來吃排骨麵，因為一直很好奇這裡賣的排骨酥麵跟在宜蘭吃到的有什麼口味上的不同。



來這邊吃排骨麵一定是這間清水排骨麵店，雖然店門口沒有大排長籠但小小的店內還是座滿了客人，我們點了一碗麵一碗米粉，每碗 80元。



整體來說我還是比較喜歡宜蘭的排骨酥麵，因為宜蘭用的是陽春麵，並且湯頭裡有冬瓜，感覺比較清甜，排骨酥的部分則是各有特色，不過這邊多了米粉的選擇。



另外我們準備買些東西車上吃，挑中了這間東山鴨頭，老闆非常賣力的推銷他的產品，並且掛保證比宜蘭、羅東的同業好吃，我買了甜不辣、米血跟大腸三樣，NT 130。



沒錯，這攤的東山鴨頭確實如老闆說的不會煮的黑黑的，口味也不差，但甜不辣最好趁熱吃，不然會變的很硬，此外，他的腸子處理的也還不錯，只是…真的好裋，在袋子裡實在很難找的到，也就感覺有點貴。

另外買了一攤繼光街香香雞，55塊的東西竟不是現炸的，就略過他吧!


廟東夜市
台中縣豐原市中正路167巷

2011.03.27

[台北] 四川華神麻辣鴛鴦鍋

本來是要去金山南路吃鵝肉然後再到寶藏巖走走，沒想到車開到鵝肉店門口才發現沒開，在路上躊躇半天後直接往公館駛去，一來順路到寶藏巖，二來印象中汀洲路上頗多吃的可以選擇。



在公館停車場停好車後在google map 上撇見一間知道很久的店 - 四川華神麻辣鍋，當下決定前來一試。



店內感覺很家庭式，從廁所跟地磚的樣子看來可以想見到原來的房子大概就是如此，完全沒在裝璜上做特別的妝點。



入座後很快就端上來的鴛鴦鍋，試了一下湯頭跟鴨血，鴨血有入味，紅湯較偏麻，特別的是裡頭還有河粉，我個人是都還蠻喜歡的。



佐料區和據說不錯的醃漬脆泡菜，不過我都沒用到。



冰櫃裡用小塑膠盤分裝食材，雖然看起來廉價，但有我還蠻喜歡的蛋腸、玉米筍、溼豆皮、蓮藕、山藥和大黃瓜，肉片雖然薄但刷起來還蠻好吃的，豬肝燙起來也很棒，但海鮮看起來不太行。



還有提供客惟您冰淇淋，飯跟可樂。



來四川華神就純脆是吃東西，下午兩點多過來巳過吃飯尖峰時段，店內客人不多，雖然肉片區看起來很少，但沒人搶食也就沒遇到潰乏的狀況，湯也補的很勤，用餐的感覺還蠻舒服的，兩個人共消費 700元。

四川華神麻辣鴛鴦火鍋
地址：台北市羅斯福路四段62巷9號(捷運公館站一號出口)
電話：02-83691190

2011.03.20

哈利波特7：死神的聖物 (上)

會誤打誤撞的跑來IMAX廳看一部沒有3D的電影完全是個美麗的誤會，我以為它是3D的，進場後才發現不是，囧…

但是，雖然觀影的價格是高了些，不過超大的螢幕看起來效果很棒，爽度十足，之前的劇情記得也好，不記得也罷，都可以隨著電影來一趟奇幻冒險的旅程，唯一可惜的是這趟旅程有中場休息，無法一次盡興。

2010.12.08 美麗華IMAX L排 (倒數第二排) 22：00

[台北] 洛神賦麻辣極品鴛鴦

早上上班途中才聽到廣播在介紹這間麻辣火鍋鍋店，聽說是一間走高級食材而價錢不太貴的吃到飽麻辣鍋店，下午和蘭閒聊時發現恰好週末都在台北，就約了隔天來此聚餐。



店的位置就在 Sogo 對面的巷弄內，聽蘭說前身是蜀山饌，店門口往 Sogo 方向過去一點有座特約停車場，有提供兩小時的停車"折價"優惠。



店內的設計是帶點中國風的時尚，雖處在寸土寸金的地段，室內稱不上寬敞但也沒特別擁擠感。



預約五大兩小店家給了我們一個八人座包箱，這很棒，這樣就可以將隨時會想跑下椅子自由活動的小孩限制在一個區域裡繼續享受桌上的美食。



一慣的鴛鴦鍋底，可以同時品嚐到兩種口味的湯底。



佐料區，店家提供兩種調配建議，不過其實食材下湯煮過吸附了湯汁就有味道了。



特別的開放式廚房，所有的肉品就陳列在透明冰櫃裡，現點現切再由服務人員送上桌，這是跟其他放一排開放式大冰箱供大家自由博擊的店家很大的差異。



勾選完菜單後第一輪上菜，四種牛兩種豬、青菜、菇類、餃類、麵、海鮮、手工川丸子、大腸頭跟牛筋都有，就獨漏洛神花茶，是完全忘了的那種，小小失誤，而且要再點菜的時候找不到菜單，應該是上完菜後忘了再放回點菜單。



看的令人食指大動的牛肉一向是我主要的目標。



冰品放的是哈根達斯和明治，旁邊還有個可樂冰箱，All You Can Eat!



男廁的設計也頗有品味，用一面大玻璃增加空間感，很新，用起來很舒適。



店似乎剛開幕不久，許多祝賀的鮮花還擺在門口四周，裡頭不乏政界大人物和知名商號，感覺老闆的朋友不少的樣子。



吃到飽不見得要趕著吃到暴，也可以吃的比較有品質，自己夾菜(或跟別人搶菜)比不上師傅排好的菜盤再由服務生呈上桌來的優雅美觀，可能是吃第二輪加上外面的座位未滿，雖然訂位時有告知用餐時間兩個小時但超過了時間並沒有被驅趕，每人549元一價到底，不再另加服務費。

洛神賦麻辣極品鴛鴦
地址︰台北市仁愛路四段27巷16號
電話︰(02)2731-3779

2011.03.19

[台中] 武陵農場的櫻花雨

對於武陵有櫻花的印象要追朔到幾年前一則呂副總統農曆年跑來賞櫻花的新聞，我心想是怎樣的好風景能讓這樣的大人物有雅興跑上山? 一月時又聽到廣播主持人大力推薦武陵的櫻花和住宿環境，心動之餘就定下了這個遊玩行程。



還在霧社時看到新聞報導大量遊客要上武陵賞花塞在台7線的畫面，感覺超跨張的，不過好在我跟那些遊客的路線、時間都是錯開的，一路上順暢無比。



富野渡假村的周邊跟下方都長滿了櫻花，這區也是來到武陵遊客必遊之處，有人帶著日本和服正在樹下取景，這裝備也太齊全了吧。



目前園中盛開的是頗受歡迎的粉紅佳人，滿坑滿谷。



也有一些白色的品種。



天空中突然出現一直盤旋的老鷹。



武陵的櫻花不僅止於此，記得往山裡走，沿途還有許多開滿櫻花的區塊，我們挑了一區坐下來小野餐，風一吹，櫻花飛落，就有如夢幻中的櫻花雨。



車最後開到了武陵山莊，目前山莊也是交由富野集團所經營，在這邊用了午膳，不怎樣的牛肉麵加海鮮鍋燒麵 340元。



午餐後前進桃山瀑布，路經武陵橋，橋下的七家灣溪正是櫻花鈎吻鮭的棲息河域。



步道沿途樹蔭林立，長滿了二頁松。



行程終點，桃山瀑布，雖然林務局的牌子路程寫著有4.3公里需兩小時，但實際上走來路途平坦，單趟約1個半小時就能走完了，時間足夠的話就來走走享受一下山林水瀑之美吧。

武陵農場

2011.03.01

[台中] 武陵富野度假村

聽說我要來武陵農場玩，同事傑夫推薦我來住武陵富野度假村，經過簡單比較後，富野應是武陵農場內設備最好的飯店，心想盛開的櫻花加上一個好飯店應該很享受吧，趕緊透過網路訂了一個房間。



下午約三點就來到飯店 Check-In，先使用了附贈的SPA，SPA室裡有各式的水療設施和腳底按摩浴、冷水池、精油池、藥浴池等，水溫約在32~40度左右，就蒸汽室不夠熱，小熙也第一回體驗了SPA，有點怕怕的感覺。



房間裡有一張大床、天然羽絨被枕、乳膠枕、冷暖中央空調、迎賓餅乾，寬頻網際網路，沒有網路線(應可詢問櫃台)，連上一個無線網路，易斷線，不太穩。



衣櫃裡有刷卡式保險箱、毛毯、很舒服的拖鞋和好幾個衣架。



有冰箱、快煮壺、茶水杯。




廁所跟浴室空間還蠻大的，備品俱全，有環保溫馨提示。



晚餐和早餐都在1F巴頓廳吃 Buffet，菜色選擇多樣但不算是很高級那種，有些服務生氣色不佳，才入座沒多久就兩次掉餐具，煮麵區是自助的，但煮食流程跟動線沒安排的很好是有點可惜，有改善空間。



晚上還參加了高山音樂會和觀星活動，下午三點入房早上11點前退房，房價 NT4600，內含雙人客房住宿乙晚、早餐兩客、晚餐兩客、雅客SPA水療券兩張，不含武陵農場門票。

武陵富野度假村
住址:台中縣和平鄉武陵路3-16號
電話:04-25901399