Friday, June 03, 2011

[台北] 健康煮安和店

和綾一家人原本計劃到台啤346倉庫喝一杯的,不過到現場後彥青覺得吵雜的程度不太適合幼童,裡頭有樂團表演的正High。於是,上車轉往仁愛路來到清單上的第二選擇,安和路上的健康煮。



我們將車停在仁愛路上台北富邦的地下室走路過來,巷弄裡很安靜,店裡的氣氛很雅緻,古色古香的中國風,鍋的外觀很像古代的銅鼎,不過剛端上來時只感覺出乎意料的小…巧。



神奇的是店家會請顧客吃下這個神祕小藥丸,說是吃了比較不會卡油,這種行為在其他店真是沒見過。



還不錯吃的沙拉。



菜盤裡面有高麗菜、青江菜、地瓜、南瓜、金針菇、木耳、豆腐、番茄…



海鮮盤裡有蝦、雕魚片、花枝、花枝魚漿。



店裡備的佐料選項不少,有許多特別的私房醬料。



這一鍋又名天鼎,意思是天子在吃的,以秦朝徐福出東海求長生不老藥的典故為主軸做為店裡佈置的主軸,今日消費價格在300~500元/鍋,雖然鍋看起來小小的,吃完後確也有飽足感,剛好就好。

健康煮 - 安和店
台北市安和路一段49巷8號
02-27217168

2010.11.27

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