[台中] 茹絲葵

除了長榮桂冠酒店，在中港路上讓我仰望多年而不入的還有這裡，因為它地處 26 層樓高，真的是只能仰望而以，恰好騎車經過快速瞥上一眼，如果剛好遇到紅燈駐足那就望久一點，雖然後來北上到台北有一段時間天天經過民生東路分店，總還是希望將心願留在相遇的地方完成，它是茹絲葵。



我們是從飯店散步過來所以沒有停車的問題，茹絲葵的裝潢非常的美式，跟以前到加州遊玩去過的一些美國餐館風格很像。



等待領座中，餐廳的廁所就在櫃檯人員的後方，非假日的中午似乎沒什麼客人，不過忘了是什麼理由還是不能安排在更高的 27 樓層。



先上來的是開味酒和今日例湯，一份餐的湯分成兩盤看起來量就像完整的兩盤一樣，喝起來很香濃。



接著是外酥內軟的麵包，沾醬是奶油，可以續。



主角是一份 16 盎司的美國頂級肋眼牛排，表皮經過高溫烘烤，端到桌邊時還可以感受到整個盤子還非常的燙，佐上牛油看起來簡簡單單就很好吃的感覺。



服務生對半切開後看的更清楚，烤熟的表皮下暗藏著鮮美的肉汁，沾點鹽巴調味就行了。



蘆筍棕櫚沙拉，又大又嫩的蘆筍，清爽可口，不沾醬吃起來也還不錯。



因為表明是來慶生的，因此店方送上了一個生日蛋糕，超濃甜的，旁邊是套餐裡的飲料。



最後的甜點是冰淇淋。這樣一份套餐總共花了 NT 3465 含一成服務費，實際上除了價錢的考慮外，對我們來說真的是一份就夠了，此外，另外有給服務小費，餐點上品質是不錯的，不過服務上雖然訓練有素但感覺就只是執行既定流程而以，冷冷的少了一點熱情，反而是過程中有位稍稍年長帶著笑臉詢問用餐滿意度的員工讓人感覺的到熱情，給人的印象也比較好。

茹絲葵台中館
地址：台中市西區臺灣大道二段 501 號 26 樓
電話：(04) 2323-2872

2013.07.02