[宜蘭] 瓜仔雞麵

2004/01/19
最近晚上看完電視節目後常騎著腳踏車來這邊吃宵夜。

記得這間麵店最早是老爸帶我來吃的，那時是一位白髮老阿媽在掌麵攤，現在看來應該是第二代接手在做了。除了瓜仔雞麵外還有賣其他的麵食，也有小菜供選擇，不過都沒什麼印象，只想吃瓜仔雞麵。

他們的瓜仔雞麵整碗看來清清爽爽，裡頭有幾塊雞肉、幾片青菜、少許瓜子和麵，麵煮的恰好軟"硬"，個人覺得這種陽春麵煮的像這樣有些硬硬的別太爛最好吃了，至於很重要湯頭則是甘甜甘甜的並不油膩，每次喝完除了味覺滿溢外就是意猶未盡還想再喝的感覺。說著說著嘴巴似乎又快分泌起口水來了耶。 : )~

一碗 40 元，有空來試試唄。

→ 地址：宜蘭市中山路3段154號。