帶兩個小小孩來吃座位稀少的一蘭拉麵感覺是有一些挑戰性，不過還是想吃就帶來了。
因為僅有少少六個座位且無法預約，通常來光顧此店第一件事就是要排隊，裡面出空位就依序補上這樣。
既然免不了要排隊那就趁排隊的時候研究一下菜單吧，湯的濃度跟麵條的硬度都可以調整，若是一碗要台灣味另一碗要日本味的話就入座時跟師傅講就行。
櫃台上有自由價的半熟玉子（ 冰箱裡有生的 ），自己投幣自己拿，蛋的熟度控制的恰到好處。
點來配飯的辣筍竿。
濃湯海苔叉燒麵，店家特別强調這不是它們最濃的湯，要正港的濃湯請移駕到鷹流本店，但其實這湯已經很濃了，眼見所及看到湯裡飄滿了油花，奇怪的是喝起來感覺的到濃味但並不覺得油膩，有點好奇本店的湯是濃成什麼樣子。
東京醬油叉燒麵，看起來非常壯觀的叉燒肉視覺上就非常搶眼，白裡透紅的肉口感很好，若覺得不夠吃的話這邊可以加麵 ( 但請吃完 ) ，完食後需協助將餐具放上櫃台並以桌上抹布擦拭桌面，若覺得抹布髒了可請師傅協助清洗後使用，桌上皆有貼心小提醒。
來蘭丸吃麵在路邊站上一個小時是家常便飯，因為出現空位時就要補上，但我們算上小小孩有四位，考量到小小孩無法吃下一碗麵而不好意思占位，結果就是小孩坐在大人腿上吃是有點不方便，不過沒在台灣吃過比較道地又好吃的日本拉麵，整體來說還算是一個蠻不錯的體驗。
鷹流東京醬油拉麵 蘭丸
地址：台北市松山區延吉街 2 號（ 八德路口 ）
2015.05.03
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